علاج الايورفيدا والعلاجات المنزلية لعلاج الصداع النصفي

 حمية باليو لانقاص الوزن

تريد انقاص وزنك؟ عليك بحمية باليو ، التي تسمى أيضًا حمية كافمان أو حمية العصر الحجري ، هي خطة حمية شائعة جدًا تتمتع بمعدل نجاح 100 ٪ تقريبًا. تم تقديم مفهوم نظام Paleo الغذائي لأول مرة في عام 1975 ، ولكن بعد نشر لورين كوردان نظام Paleo Diet (2002) أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا.

يعتمد نظام Paleo Diet على مبدأ أن تناول المنتجات الطازجة غير المعبأة ، مثلما فعل البشر في العصر الحجري ، يمكن أن يساعد في درء جميع المشاكل الصحية في القرن الحادي والعشرين مثل السمنة والسكري ومقاومة الأنسولين ومشاكل القلب ، وما إلى ذلك . علاوة على ذلك ، على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى ، يؤكد نظام Paleo الغذائي على أهمية اتباع نمط حياة صحي من أجل إنقاص الوزن. هذه المقالة هي دليل بسيط ومباشر لقيادة نمط حياة باليو سيغير حياتك بالتأكيد. واصل القراءة!

يمكن أن يكون فقدان الوزن مع نظام Paleo الغذائي بسيطًا جدًا إذا فهمته بشكل صحيح. لذا ، فلنبدأ بذلك.

ما هى حمية باليو ؟

مفهوم Paleo الغذائي بسيط - تناول المنتجات الطبيعية والصحية والقضاء على الأطعمة المصنعة وغير الصحية. سيأخذك هذا النظام الغذائي إلى الأيام التي لم يكن فيها أطعمة معدلة وراثيًا ، ولا طعام يتم تناوله بالهرمونات ، ولا طعام غير صحي. ستأكل اللحوم التي تتغذى على العشب والخضروات الطازجة والفواكه المحلية والدهون الصحية. تم تصميم نظام Paleo الغذائي بطريقة تجعل من عادة تناول الأطعمة الطبيعية فقط وسوف تتخلى تلقائيًا عن جميع عاداتك الغذائية غير الصحية. بالطبع ، من السهل قول ذلك بدلاً من فعله لأننا نعتمد جدًا على الأطعمة المجمدة والمعالجة والوجبات السريعة. ولكن ، لا تقلق ، أنا هنا لمساعدتك. الآن ، حتى قبل أن أخبركم عن المراحل الأساسية لنظام Paleo الغذائي ، أريدكم أن تفعلوا ما يلي.

• اكتب وزنك الحالي في دفتر يوميات.
• استخدم أداة موثوقة عبر الإنترنت لمعرفة الوزن المثالي الذي يجب أن يكون عليه.
• اكتب وزنك المستهدف في المجلة واعط لنفسك جدولًا زمنيًا لتحقيق ذلك.
• قم بقياس نسبة الدهون في الجسم في صالة الألعاب الرياضية المحلية بحيث يمكنك الرجوع إليها في المستقبل ومعرفة مقدار الدهون التي فقدتها.
• تخلّص من الأطعمة المصنعة ، التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والملح ، وغير صحية.
• اشترِ البقالة لمدة أسبوع واحد - اشترِ الخضروات الطازجة والفواكه والبروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية من سوق المزارعين.
• استخدم المجلة لتسجيل استهلاكك اليومي من الطعام والوقت والكمية.
• اتبع أخصائيي الحمية باليو على إنستجرام أو فيسبوك لتبقى متحمسا والحصول على أفكار جديدة للوصفات.
• أخيرًا ، التقط صورًا لنفسك من الأمام والخلف والجانبين. يمكنك الرجوع إلى هذه لقياس تقدمك. ستعرف ما إذا كنت تنخفض أم لا.

هذه هي الخطوات الأولية القليلة التي يجب عليك اتخاذها. الآن ، دعنا نخطو خطوة واحدة إلى الأمام ونتعرف على مراحل نظام Paleo الغذائي.

مراحل النظام الغذائي باليو لتخفيف الوزن

يمكن تقسيم نظام Paleo الغذائي إلى ثلاث مراحل. كل مرحلة هي مرحلة فريدة من نوعها لأنه يجب عليك تغيير نظامك الغذائي تدريجيًا. يمكن أن يؤدي التغيير المفاجئ في نظامك الغذائي إلى جعل طعامك غير المرغوب فيه والرغبة الشديدة في تناول السكر أقوى. عندما تقدم ببطء عادات الأكل الصحية ، فإن فرص تطور هذه العادات إلى تغيير كامل في نمط الحياة تكون أكثر. لذا ، لنبدأ بالمرحلة الأولى من نظام باليو الغذائي.

حمية باليو المرحلة 1

المدة 
2-8 أسابيع

النتيجة

• استبعاد الأطعمة المعالجة وغير المرغوب فيها تدريجيًا.
• افقد وزن الماء.
• ابدأ حرق الدهون.
• اشعر بالنشاط والرضا عن الأطعمة التي تتناولها.

مخطط حمية باليو للمرحلة 1 

وجبة	ماذا سوف تأكل
الصباح الباكر (7: 00-7: 45 صباحًا)	2 كوب ماء
الإفطار (8:00 - 8:15 صباحًا)	بيكون ، أفوكادو ، ساندويتش كالي للإفطار + 1 كوب عصير برتقال طازج
منتصف الصباح (10:30 صباحًا)	4 لوز + 1 كوب شاي أخضر
الغداء (12:30 مساءً)	سلطة البروكلي والفطر مع صلصة خفيفة
وجبة مسائية (4:30 مساءً)	1 حلة جزر صغيرة
العشاء (6:45 - 7:00 م)	1 كوب شوربة دجاج أو مشروم

 لماذا يعمل هذا

يوصى بشدة بتناول كوبين من الماء في الصباح بمجرد الاستيقاظ لأنه سيساعدك على الاستيقاظ بسرعة. كما أنه سيطرد السموم من جسمك. تناول شطيرة خالية من الخبز على الفطور مع مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية. عصير البرتقال مليء بفيتامين سي والألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز مناعتك وتحسين حركة الأمعاء. لبقية اليوم أيضًا ، ستأكل الأطعمة الطازجة والصحية. لا تستهلك الحمص بالجزر الصغير ، فالحمص ليس صديقًا لـ Paleo.

نقطة لنتذكر

خلال الأيام الخمسة الأولى ، لا يجب أن تكون صارمًا مع نظامك الغذائي. يمكنك تضمين كميات صغيرة من الحبوب والأطعمة المصنعة. ولكن ، تأكد من عدم الإفراط في تناولها. في الأسبوع الأول ، تخلص من الأطعمة السريعة التي تتناولها ببطء. سيؤدي ذلك إلى تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها وزيادة عدد الأطعمة الصحية. من الأسبوع الثاني إلى الأسبوع الثامن ، يجب عليك اتباع نظام غذائي صديق للـ Paleo حتى تحصل على نتائج.

تأكد من تسجيل تقدمك في مجلة. يمكنك أيضًا التحقق من وزنك كل أسبوعين. قم بفحص نسبة الدهون في الجسم بعد الأسبوع الرابع. أخيرًا ، انقر فوق الصور في اليوم الأخير من الأسبوع الرابع للمقارنة مع تلك التي التقطتها قبل بدء النظام الغذائي.

الآن ، نظام Paleo الغذائي هو أكثر من مجرد مخطط غذائي. يتطلب منك اتباع نمط حياة معين لتدريب دماغك وجسدك على أن يكون متزامنًا مع بعضهما البعض. ولكن ، لست بحاجة إلى تغيير حياتك بشكل كبير غدًا! كل ما عليك فعله هو البدء بخطوات صغيرة. في الأسبوع الأول ، قد تأخذ بعض الحريات ، ولكن من الأسبوع الثاني ، يجب عليك التخلص من عادة سيئة واحدة تلو الأخرى. إذا بذلت مجهودًا واعيًا ، فبحلول نهاية الأسبوع الثامن ، قد تفقد ما يصل إلى 10 أرطال وتبدأ في بناء قوة إرادة من الفولاذ. إليك قائمة بالأشياء التي يجب عليك القيام بها.

باليو لايف ستايل - المرحلة 1

1. توقف عن تناول السكر. يمكنك القيام بذلك مباشرة من الأسبوع الأول لأنه سيساعدك على استهلاك سعرات حرارية أقل.
2. لا تشتري أو تأكل أطعمة مصنعة.
3. تجنب شراء اللحوم التي تتغذى على الحبوب أو الهرمونات. وتجنب أيضًا الخضار والفواكه المقطوعة مسبقًا.
4. اكتشف - حل! نعم ، يجب أن تظل نشطًا. افعل أكثر ما تستمتع به - قد تكون ممارسة رياضة أو المشي أو الجري أو الرقص ، إلخ.
5. نم مبكرًا حتى تتجنب تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل.
6. استيقظ في الصباح وقم بأداء 4-5 ممثلين لسورياناماسكار.
7. أضف زيت اللافندر أو زيت الحمضيات الأساسي في ماء الاستحمام الخاص بك لتشعر بالانتعاش والنشاط.
8. اشرب 3-4 لترات من الماء كل يوم.
9. نظف الفوضى في خزانة ملابسك أو في غرفتك.
10. لا تستهلك العصائر المعبأة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ، إلخ.
11. خصص 20-60 دقيقة كل يوم لنفسك وافعل ما تريد القيام به.

 كيف ستشعر بنهاية المرحلة 1

بنهاية المرحلة الأولى أو الثامنة ، ستبدو أنحف لأنك ستفقد الكثير من وزن الماء. علاوة على ذلك ، سيحصل أيضك أيضًا على دفعة ، وستبدأ في حرق الدهون. إذا كنت تمارس التمارين الرياضية بانتظام ، ستنخفض نسبة الدهون في جسمك وسترى دليلاً مرئيًا في صور "قبل وبعد". سيبقيك نجاحك مستمرًا ، وستكون أكثر حماسًا للدخول في المرحلة 2 من نظام Paleo الغذائي. لذا ، دعنا نكتشف ما في المتجر!

حمية باليو المرحلة 2

المدة 
 4 أسابيع

ماذا ستحقق

• قم بإزالة السموم من جسمك.
• زيادة تعبئة الدهون.
• خفض نسبة الكوليسترول الضار.
• انخفاض مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.
• تخلص تمامًا من إدمان الكربوهيدرات.

 مخطط حمية باليو للمرحلة 2  

وجبة	ماذا سوف تأكل
الصباح الباكر (7: 00-7: 45 صباحًا)	2 كوب ماء
الإفطار (8:00 - 8:15 صباحًا)	الخيارات: ل فطائر باليو + 1 كوب عصير تفاح طازج + 2 لوز لتر عصير التوت شيا السبانخ + 1 بيضة مسلوقة
منتصف الصباح (10:30 صباحًا)	1 كوب شاي أخضر
الغداء (12:30 مساءً)	خيارات: لفائف الخس التركية + 1 كوب ماء جوز هند طازج ل وعاء باليو المكسيكي
وجبة مسائية (4:30 مساءً)	1 وعاء صغير من الخيار
العشاء (6:45 - 7:00 م)	خيارات: لتر دجاج مشوي مع الخضار سلطة برجر باتي حساء البطاطا الحلوة

لماذا يعمل هذا

سيساعد شرب كوبين من الماء بعد الاستيقاظ مباشرة على التخلص من السموم. تعد فطائر باليو سهلة ولذيذة الصنع (لقد شاركت الوصفة في قسم "وصفات باليو"). تعد بذور الشيا مصدرًا رائعًا للبروتين والدهون الصحية. التوت والسبانخ مصادر رائعة لفيتامين ج وسكر الفاكهة والمعادن والفيتامينات. يعد الشاي الأخضر مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة وسيساعد أيضًا في تقليل الجوع. لتناول طعام الغداء والعشاء ، سوف تتناول أطعمة صديقة باليو غنية بالبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات الجيدة والفيتامينات والمعادن.

نقطة لنتذكر

الخبز ، والفطائر ، والفطائر ، والحبوب ، وما إلى ذلك ليست صديقة باليو. إذا كنت تشتهيهم ، فتأكد من البحث عبر الإنترنت عن وصفة صديقة للـ Paleo.

يمكنك تناول التوفو في حمية باليو ، لذا خذ الحرية في تناول التوفو إذا كنت نباتيًا.

لا تتوقف عن استهلاك الدهون الصحية والكربوهيدرات الجيدة.

في الوقت الذي تكون فيه في المرحلة الثانية من نظام Paleo الغذائي ، ستكون مرتاحًا بما يكفي للقيام ببعض التمارين التي ستسرع من عملية فقدان الوزن. احصل على شريك للتمرين بحيث يمكن لكليكما تحفيز بعضكما البعض. وهذه هي الطريقة التي ينبغي أن يكون بها نمط حياتك عندما تكون في المرحلة 2 من نظام Paleo الغذائي.

باليو لايف ستايل - المرحلة 2

1. استيقظ في الصباح وتناول كوبين من الماء.
2. قم بالإحماء وقم بأربع مجموعات من Surya Namaskar.
3. قم بإعداد وجبة الإفطار الصديقة للبيئة وتناولها قبل الخروج.
4. تناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح إذا شعرت بالجوع.
5. إذا كان لديك عمل مكتبي ، اجعله نقطة للمشي بعد كل ساعة.
6. اصعد الدرج وامشِ من وإلى مكتبك أو مدرستك.
7. تجريب لمدة ساعة في المساء أو الصباح.
8. تناول طعام الغداء والعشاء الصديقين للعصر القديم.
9. إذا كنت تحتفل ، يمكنك الحصول على كوب من النبيذ الأحمر حتى أن أسلاف العصر الحجري كانوا يشربون المشروبات المخمرة.
10. التزم بالأطعمة الصديقة باليو في حفلة.
11. نم بعد 3 ساعات من تناول العشاء واحصل على 7 ساعات نوم على الأقل.
12. تأمل لدرء الأفكار السلبية وزيادة التركيز.
13. قم ببناء دعمك الاجتماعي من خلال كونك أصدقاء مع اتباع نظام غذائي باليو.
14. تحقق من وزنك ونسبة الدهون في الجسم ، وانقر على الصور لتتبع تقدمك.

كيف ستشعر بنهاية المرحلة 2

في نهاية هذه المرحلة ، ستتوقف عن الرغبة في تناول الأطعمة غير الطبيعية والمعالجة. ستبدأ أيضًا في الشعور بانتفاخ أقل ، وستقل مشاكل الهضم لديك ، وستبدأ بشرتك في التوهج ، وستنخفض نسبة الدهون في جسمك أكثر. إذا كنت تمارس التمارين الرياضية بانتظام وقمت بتمرين القوة ، فسوف تبني العضلات الخالية من الدهون. لذلك ، حتى لو أزلت الدهون ، سيزيد وزنك. لذا ، تحقق من نسبة الدهون في جسمك لمعرفة ما إذا كنت تتخلص من الدهون وتبني عضلات صافية. ستزداد مستويات طاقتك وإنتاجيتك إذا التزمت بالخطة. ولكن هناك دائمًا مجال للتحسين. تحقق من المرحلة 3 من نظام Paleo الغذائي ، المرحلة الأخيرة من هذا النظام الغذائي.

حمية باليو المرحلة  3

المدة 
 طالما تريد

ماذا ستحقق

• ستعرف ما يجب أن تضعه في جسمك وما يجب عليك تجنبه تمامًا.
• سيكون لديك علاقة جيدة مع الطعام.
• سيبدأ جسمك في الظهور محفورًا.
• ستنقص معظم مشاكلك الصحية.
• ستحقق وزنك المستهدف.
• ستبدأ في إلهام أصدقائك وعائلتك. 

وجبة	ماذا سوف تأكل
الصباح الباكر (7: 00-7: 45 صباحًا)	2 كوب ماء
الإفطار (8:00 - 8:15 صباحًا)	خيارات: فريتاتا البيض + 1 كوب عصير فواكه الأفوكادو والفواكه ووعاء البيض المسلوق
منتصف الصباح (10:30 صباحًا)	1 كوب بطيخ متوسط
الغداء (12:30 مساءً)	الخيارات: l محار محمر مع الخضار المشوية ل سمك السلمون المقلي مع الهليون والجزر والبطاطا الحلوة
وجبة مسائية (4:30 مساءً)	1 كوب شاي أخضر + 15 فستق داخل
العشاء (6:45 - 7:00 م)	الخيارات: حساء البروكلي مع الفطر ل اللحم الفلفل محشوة

لماذا يعمل هذا

حتى في المرحلة الثالثة ، يجب عليك شرب كوبين من الماء لبدء جسمك في الصباح. قم بإعداد فريتاتا البيض بالخضار حتى تشعر بالشبع. قم بتضمين مصادر البروتين مثل السلمون ولحم الخنزير والفطر والاسكالوب وغيرها ، ومصادر الدهون الصحية مثل الفستق والأفوكادو والكربوهيدرات الجيدة التي ستحصل عليها من الخضار والفواكه. كل هذه الأطعمة ستساعدك على تحقيق الصحة المثلى وتجعلك تشعر بالرضا عن اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة.

نقطة لنتذكر

في هذه المرحلة ، سوف تعرف ما يجب أن تستهلكه وكيف يجب عليك تغيير عاداتك من أجل إنقاص الوزن. إن فقدان الحافز والتركيز في هذه المرحلة سيبطل الجهود التي بذلتها في الأشهر القليلة الماضية لإعادة جسمك إلى الشكل ويقود نمط حياة صحي. لذا ، قم بتشكيل مجموعات وإلهام بعضهم البعض للبقاء متحفزين.

قد يكون نظام Paleo الغذائي منخفضًا قليلًا على الصوديوم ، وهو أيضًا مادة مغذية للبشر باعتدال. استخدم ملح البحر أو ملح الهيمالايا الوردي لتتبيل طعامك.

تناول قرص من الكالسيوم والفيتامينات كل 3 أيام.

تجنب تناول حبوب أو مشروبات إنقاص الوزن.

كما ذكرنا من قبل ، فإن نظام Paleo الغذائي هو تغيير في نمط الحياة ، وعندما تكون في المرحلة الثالثة من نظام Paleo الغذائي ، يجب عليك اتباع تغييرات نمط الحياة المذكورة في المرحلة 2 من خطة النظام الغذائي هذه. ولكن هناك بضع نقاط أخرى أود أن أذكرها.

باليو لايف ستايل - المرحلة 3

1. لا تكن صارمًا جدًا مع نظامك الغذائي في هذه المرحلة. نعم ، ستأكل الأطعمة الصديقة للـ Paleo وتتبع نمط حياة جيد ، ولكنك تحتاج أيضًا إلى منح جسمك استراحة من تناول نفس الأشياء مرارًا وتكرارًا. لأنه عندما لا يحصل جسمك على مفاجآت ، يصبح محصنًا ضد أي علاج تقدمه. احصل على يوم غش مرة كل أسبوع. تناول طعامك المفضل لمحتوى قلبك - ربما مثل الآيس كريم أو الشوكولاتة أو كعكة الجزر أو دونات اليقطين أو غيرها من الحلويات الصديقة للـ Paleo. ولكن تأكد من عدم الإفراط في تناولها. إذا فعلت ذلك ، فلا تشعر بأنك أخلت بالنظام الغذائي بأكمله. الطريقة الوحيدة للمضي قدمًا هي ممارسة التمارين الرياضية وإنفاق السعرات الحرارية.
2. تحقق من استهلاكك للكحول.
3. إذا كنت تأكل طعامًا غير صديق لـ Paleo في مناسبة نادرة ، فلا داعي للقلق. فقط لا تغري وتعود إلى عاداتك القديمة.
4. تحدث عن نظام Paleo الغذائي مع الأصدقاء والعائلة لأن دعمك الاجتماعي سيأخذك بعيدًا. علاوة على ذلك ، لا يوجد شيء مثل مساعدة صديق أو أحد أفراد الأسرة لفقدان الوزن أو عيش حياة صحية.

كيف ستشعر

 إن تزويد جسمك بأفضل ما في الطبيعة لن يجعلك نحيفًا فحسب ، بل سيحسن أيضًا وظائف دماغك. ستكون أقل ضغطًا وستكون أكثر إنتاجية. ستحب حياتك الجديدة التي ستمنحك السلام والصحة والانسجام. في القسم التالي ، سأعطيك قائمة من الأطعمة التي يجب عليك تناولها وتجنبها أثناء اتباعك لنظام Paleo الغذائي. تحقق من ذلك.

قائمة طعام حمية باليو للأكل

الخضروات - القرنبيط ، القرنبيط ، الخيار ، الطماطم ، اللفت ، الجزر الأبيض ، البصل الأخضر ، الجزر ، الملفوف ، البطاطا الحلوة ، البامية ، الباذنجان ، الكوسة ، القرع ،  إلخ.

الفواكه - التوت ، البطيخ ،  العنب ، الخوخ ، الأفوكادو ، البرقوق ، البرتقال ، الليمون ، الجريب فروت ، المشمش إلخ.

البروتين - الدجاج ، السمك ، اللحوم التي تتغذى على العشب ، البيض ، الفطر ، التوفو ، بلح البحر ، الجمبري.

الدهون والزيوت - زيت الزيتون ، زبدة عباد الشمس ، زبدة بذور الكتان وزيت جوز الهند.

المكسرات والبذور - بذور الكتان وبذور الشيا واللوز والمكاديميا والفستق والجوز والصنوبر إلخ.

الأعشاب والتوابل- كمون ، كزبرة ، هال ، قرفة ، كركم ، مسحوق فلفل حار ، مسحوق بابريكا ، زعتر ، شبت ، زعتر ، روزماري ، ريحان ، يانسون نجمي ، البهارات ، صولجان ، جوزة الطيب ، زعفران ، قرنفل ، كزبرة إلخ.

مشروبات - ماء جوز الهند ، مضغوط طازج عصير الفاكهة والخضروات ، وعصائر الخضار والفواكه.

قائمة طعام لتتجنبها أثناء حمية باليو

الخضروات -

حبوب البطاطس - تخلص من جميع أنواع الحبوب ، كما في عصر العصر الحجري القديم لم يكن هناك أي حكم لطهي الحبوب.

البروتين - تجنب جميع البقوليات واللحوم التي تتغذى على الحبوب.

منتجات الألبان - تجنب جميع منتجات الألبان والألبان.

الدهون والزيوت - الزبدة والسمن والدهون الحيوانية.

المشروبات - عصائر الفواكه والخضروات المعلبة ، والصودا ، والصودا الدايت ، والكحول بكميات غير محدودة ، والحليب ، ومشروبات الطاقة.

لذلك ، بشكل أساسي ، يمكنك تناول أي شيء في نظام Paleo الغذائي باستثناء اللحوم التي تتغذى على العشب أو الهرمونات ، والبقوليات ، والبطاطس ، ومنتجات الألبان ، والأطعمة السريعة. الآن القضية الكبرى التالية هي إعداد طعام صديق للعصر القديم. حسنًا ، يعد إعداد طعام باليو لحسن الحظ أمرًا سهلاً حقًا. إليك بعض وصفات باليو لك.

وصفات حمية باليو

1. فطائر باليو

وقت التحضير
10 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 20 دقيقة يقدم - 2

مكونات 

¼ كوب دقيق جوز الهند

⅓ كوب حليب جوز الهند

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة عسل

⅛ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 ملاعق طعام من زيت جوز الهند العضوي

½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

2 ملاعق طعام من شراب القيقب

قليل من الملح

الطريقة
اخلطي البيض والعسل وزيت جوز الهند في وعاء.

أضيفى حليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا ودقيق جوز الهند والملح وصودا الخبز. امزجيها برفق

تسخين مقلاة غير لاصقة ورش القليل من زيت جوز الهند.

استخدمى مغرفة لوضع الخليط في المقلاة. تطهى لمدة دقيقتين على كل جانب.

قدميها ساخنة .

2. شوربة باليو بروكلي و المشروم

وقت التحضير
 10 دقائق وقت الطهي: 30 دقيقة إجمالي الوقت: 40 دقيقة تكفي - 2

مكونات

½ كوب بصل مقطع

1 كوب فطر مقطع شرائح

2 كوب بروكلي مفروم

2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 كوب مرق خضار أو دجاج

ملح للتذوق

رشة فلفل

الطريقة
تسخين وعاء الحساء غير لاصقة وإضافة زيت الزيتون.

أضيفي الثوم واقليه لمدة 20 ثانية.

يضاف البصل المفروم ويطهى حتى يصبح شفافاً.

أضف الآن الفطر والبروكلي ومرق الخضار / الدجاج.

يُغطّى المزيج ويُطهى لمدة 20 دقيقة.

أزل من اللهب واستخدم خلاطًا كهربائيًا لجعل الاتساق سلسًا. يقدم ساخنا.

3. سلطة برجر باتي

وقت التحضير
 20 دقيقة وقت الطهي: 35 دقيقة إجمالي الوقت: 55 دقيقة 

مكونات

6 أوقية لحم بقر طازج

4 أونصة من لحم الغنم المطحون

½ كوب بصل أحمر مقطع

1 بيضة كبيرة

6 أوقية طفل اللفت

1 كوب طماطم

½ كوب بقدونس مفروم

1 كوب شرائح خيار رقيقة

ملح كوشير حسب الذوق

¼ ملعقة صغيرة من البهارات

2 ملاعق طعام من خل النبيذ الأحمر

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

2 ملاعق طعام من عصير الليمون

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز

الطريقة
أضيفي اللحم المفروم ولحم الضأن والبقدونس والبهارات والثوم والبيض ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح إلى الخلاط. امنحها دورانًا لدمج جميع المكونات معًا.

الآن شكل اللحم إلى فطائر وشوي على شواية.

يُقلب الطماطم والخيار في وعاء.

أضيفي الفطائر وعصير الليمون وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر واتركيه سريعًا. و استمتع!

لذا ، ترى أن هذه الوصفات سهلة ولذيذة ويمكن إعدادها بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تجني العديد من الفوائد من هذا النظام الغذائي. دعنا نكتشف ما هي.

فوائد حمية باليو 

ستأكل نظيفة من خلال عدم تناول الأطعمة المحملة بالهرمونات والمواد المضافة واللون الاصطناعي والنكهة ، إلخ.

اللحوم الحمراء تزود جسمك بالحديد.

الخضار والفواكه والمكسرات والزيوت مضادة للالتهابات بطبيعتها.

سوف تكون أكثر نشاطا.

ستفقد الوزن ببطء ولكن ستتمكن من الحفاظ عليه لفترة أطول.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون لهذا النظام الغذائي عيوب معينة. اكتشف ما في القسم التالي.

مساوئ حمية باليو 

هذا النظام الغذائي صعب للغاية بالنسبة للنباتيين والنباتيين حيث يتم استبعاد البقوليات من هذا النظام الغذائي.

يتم استبعاد منتجات الألبان في هذا النظام الغذائي ، وهو مصدر جيد للكالسيوم.

يمكن أن يكون شراء اللحوم التي تتغذى على العشب والأغذية العضوية مكلفًا.

يمكن أن يحرمك تجنب الحبوب تمامًا من بعض الفيتامينات والمعادن.

ومع ذلك ، هناك سبب يجعل نظام Paleo الغذائي شائعًا جدًا اليوم. وذلك لأن هذا النظام الغذائي فعال للغاية للأشخاص من مختلف أنحاء العالم. الآن ، قبل أن أغتنم ، أود أن أجيب على بعض الأسئلة الشائعة التي كثيرا ما يطرحها أخصائيو الحمية باليو الجدد.